venerdì 22 dicembre 2017

Le sette regole per non ingrassare a Natale



Eccoci arrivati al periodo più bello dell’anno, mancano solo tre giorni al fatidico pranzo di natale! 





Hai una vaga idea di quante calorie ingerisce l'italiano medio al pranzo del 25? Per un classico menu composto da: un antipasto di salumi misti e pane, qualche tartina al salmone e un cocktail di gamberi, tortellini in brodo/lasagne, Cappone/arrosto di arista,fetta di panettone/pandoro, torrone,Vino bianco o rosso.

Un totale di circa 2780 kilocalorie! 

(non ti spaventare adesso, continua  a leggere che più giù ti do delle dritte!!)


Dicevamo...è un pranzo meraviglioso, da gustare in compagnia, ma contiene l’equivalente di due giorni di calorie necessarie in un solo pasto. Ecco allora qualche trucco per passare indenni attraverso questo meraviglioso pasto:

1-   Mangia lentamente. Fermati tra un boccone e l'altro per chiacchierare, gustare il cibo, osservare i parenti, guardare fuori dalla finestra la neve che scende(se c'è) e insomma qualunque cosa che possa intervallare un boccone con l'altro. Gusterai di più e darai il tempo al tuo stomaco di indicarti la sazietà.

2-  Prepara il tuo menu con le giuste portate quindi 1 o al massimo 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, dell’insalata, 1 dolce e della frutta leggera (mandarini, mele). Noi italiani abbiamo sempre la paura di avere troppo poco da mangiare o che gli ospiti muoiano di fame…col risultato che mangiamo più del dovuto e avanziamo pure!

3-  Idratati. Bere acqua permette di mangiare di meno e di digerire meglio quello che mangi.

4-   Non “lasciare spazio per dopo”. Non saltare la colazione per avere lo stomaco affamato pronto per l’arrosto! Fai la colazione e i gli spuntini come sempre, in questo modo arrivererai a pranzo con la giusta fame e non affamata morti!

5-  GODITI OGNI BOCCONE!! Assaporare il cibo è il modo migliore per mangiare lentamente e sentire prima la sazietà!

6-   Fai movimento. Il giorno prima una bella corsa o camminata veloce di almeno 30 minuti e se ti è possibile, anche la mattina di Natale. Se questo non è possibile dopo il pranzo proponi ai tuoi cari la passeggiata invece che metterti sul divano a guardare tv o giocare a carte! Una bella camminata in centro o al parco saranno meravigliosi!

7-  Lascia in cantina i sensi di colpa. Non è ciò che fai una volta all'anno che ti fa ingrassare ma ciò che fai tutti i giorni, la normale routine. Quindi goditi anche il cibo in più(fermati prima che ti venga mal di pancia però!) e poi torna al tuo normale stile alimentare...anche se dovessi prendere uno o due chiletti sotto le feste stai tranquilla che se ne andranno da soli come sono venuti.

Il vero senso del natale NON E’ lo stra-mangiare bensì stare in famiglia, in compagnia e prendersi cura l’uno dell’altro donando amore e attenzioni, e per chi è credente ovviamente festeggiare la nascita del bambino Gesù con tutto il significato che porta con sé!


Enjoy!!
Dalla tua coach
Lucia 

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